Unele dintre cele mai bune fructe, dulci sau usor amarui, rosiatice, de un rosu intens uneori, galbene, mici, medii ori mari ca marime, ciresele sunt savoarea verii, a soarelui si a linistii papilelor gustative.
Crescuti in propria gradina sau in livada, ciresii(pomii fructiferi) necesita atentie si ingrijire continua. Ciresii sunt pomi iubitori de lumina si caldura care necesita taieri anuale, udare moderata si tratamente preventive pentru a rodi din plin.
Insa, odata cu datul in parga sau cocerea fructelor, este un specatacol al naturii si al gustului. Inconfundabil este gustul unei cirese, mai ales de cei care asteapta sa le guste.
Ciresele sunt fructe cu numeroase proprietati benefice pentru sanatate, cu un continut bogat de vitamina C si alte substante fibre si minerale, utile organismului, ce actioneaza ca antioxidanti.
Au un continut de calorii, proteine, carbohidrati, fibre, vitamina C, potasiu, fier, mangan, magneziu, cupru, grasimi, zahar, vitamina B si vitamina K.
Ciresele au un continut bogat in antioxidanti, iar actiunea lor asupra organismului vizeaza impiedicarea procesului de imbatranire.
Tot ciresele contin betacaroten – pigmentul portocaliu-roscat existent in mai multe fructe. Acesta De aceea, au si efect antiinflamator, anticancerigen si previn imbatranirea.
Ciresele au putine calorii, dar o cantitatea mare de apa, asa ca pot fi indicate in curele de slabire pentru ca favorizeaza eliminarea toxinelor din corp, cu sfatul medicului, evident.
Beneficii pentru sanatate:
- Efect antioxidant: Ajuta la combaterea stresului oxidativ si protejeaza celulele.
- Îmbunătățirea somnului: Reprezintă o sursă naturală de melatonină, hormonul care reglează somnul.
- Proprietăți antiinflamatoare: Contribuie la reducerea durerilor musculare și articulare.
